دانشمندان در کره جنوبی «برنج گوشتی» ابداع کردند
گروهی از محققان در آزمایشگاه توانستهاند با کشت سلولهای گوشتی در داخل دانههای برنج غذایی جدید تولید کنند. به گفته محققان، این برنج که صورتیرنگ است میتواند منبع پروتئینی ارزانتر و پایدارتر از نظر زیست محیطی در مقایسه با گوشت گاو باشد. سوهیئون پارک، محقق در دانشگاه یونسی کره جنوبی و نویسنده اصلی مطالعه، …